Дұрыс тамақтанудың ұсынымдары және Тыйым салынған өнімдердің тізімі

Список запрещённых продуктов

В организациях общественного питания объектов воспитания и образования

НЕ допускается

1. изготовления и реализация;

простокваши, творога, кефира; фаршированных блинчиков;

макорон по –флотски;

зельцев, форшмаков,студней, паштетов;

кондитерских изделий с кремом;

кондитерских изделий и сладости( шоколад, конфеты, печенье) в потребительских упоковках;

морсов, квасов;

жаренных во фритюре изделий;

яиц в смятку,яичницы – глазуньи;

Сложного более( четырёх компонентов) салатов;  салатов заправленных

 сметаной и майонезом;

 Окрошки;

Грибов;

 Пищевой продукции не промышленного( домашнего )приготовления;

 первых и вторых блюд на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;

 газированных, лечебных и лечебно- столовых минеральных вод, сладких безалкогольных напитков, безалкогольных энергетических (тонизирующих) напитков, соков концентрированных диффузионных (за исключением упакованных минеральных и питьевых вод)

 фаст-фудов; гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков, кириешек, острых соусов, кетчупов, жгучих специй ( перец, хрен, горчица);

 2 )использование

 не пастеризованного молока, творога и сметаны без термической обработки;

 яиц и мяса водоплавающих птиц;

 молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;

 субпродуктов продуктивных животных и птицы, за исключениями языка, сердца;

 мясо продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки; коллагенсодержащего сырья из мяса птицы;

 продуктов убоя продуктивных животных и птиц, подвергнутых повторном замораживанию;

 генетически модифицированного сырья и ( или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники;

нейодированной соли и необогащенной (нефортифицированной)

железосодержащими витаминами, минералами пшеничной муки высшего и первого сортов.